mellow yellow 的老闆兼廚師曾是飯店牛排館的主廚，為了有更多時間陪伴孩子成長而選擇自己出來創業，也將以前在烹飪西餐時累積的經驗和創意用在製作早午餐上，每道餐點都非常精緻👍

Chope 在新加坡式英語裡是佔位的意思，為新加坡當地特殊的用餐文化，餐廳取名作Chope Chope Eatery 就是希望給大家隨興、自在的氛圍，讓大家都能放鬆地走進餐廳並品嚐新加坡庶民美食。

不老食光裡有14位平均年齡63歲的長輩，分別擔任內場不老料理人和外場不老服務生的角色，除了無私分享自己擅長的料理之外，還秉持著活到老學到老的精神，努力在這個友善職場裡學習新的技能，非常溫馨的工作環境～

在鉫cafe雜貨位在教師新村的小巷子內，不特別過來找不會發現這邊有一間咖啡店，而且周圍都是民宅，就像來到某個清戚朋友家拜訪般自在。大概3個月前造訪，這陣子突然紅起來，IG上超多網美們慕名去打卡，有拖延症的我趕快把照片挖出來寫文章，紀錄一下我也有跟到這波風😂