除了招牌丼飯、壽司、手捲，鮮閣食堂可以自選菜單上的食材，請老闆做成丼飯！（一整碗都是自己愛的食材真的太幸福～ ♡꒰´꒳`∗꒱）
這種特別的做法是「勝手丼」，源自於北海道釧路的「和商市場」，先買碗白飯再向攤販購買各式海鮮，製成專屬自己的海鮮蓋飯。

鮮閣食堂｜餐點

🍣鮭魚肚
推薦！每次去都必點！！

🍣招牌握壽司 9 貫
除了下面幾個我自己比較喜歡的品項，還包含鮭魚、炙燒比目魚、蝦卵、炙燒起司白蝦、星鰻等。
每一貫壽司都有先做基本的調味了～如果覺得不夠，桌上也另外提供醬油。

🍣干貝

🍣旗魚/柚子胡椒、花枝

🍣鮪魚

🍣比目魚鰭邊手捲
推薦！也是每次的必點！！本來就很喜歡比目魚鰭邊入口即化的油脂與香氣，搭配手捲的小黃瓜非常脆～口感要給滿分💯✨

店裡使用的是台灣阿里山的芥末，相較於日本的比較不會那麼嗆辣，但還是保有芥末香氣。

會先附上熱茶跟味噌湯，湯裡的魚肉不少～很好喝🥰

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鮮閣食堂｜店家資訊

地址：桃園市桃園區大有路581號
Facebook：鮮閣食堂