記得交往後的第一個生日,男友打聽了我對甜點的喜好之後買了兩顆凱莉小姐做的蛋糕在聚會中慶祝,兩種口味的蛋糕都大獲好評,也讓我一直對凱莉小姐的手藝印象深刻。在我們準備進到下一個階段時,剛好收到LADY KELLY的合作邀約,收到的時候覺得真是太巧了!因此不論最近有多忙碌,也想完成這一篇文章作為紀念,交往階段的第一個生日和最後一個生日都有LADY KELLY陪伴💖
LADY KELLY|實體門市
LADY KELLY目前全臺灣有四間實體門市,分別是臺北車站微風店、遠東SOGO復興館、環球板橋車站店、新竹巨城店,當然也可以在LADY KELLY官網線上訂購,都很方便。
我們在LADY KELLY遠東SOGO復興館取蛋糕,櫃上的佈置很有聖誕節的氣氛🌲
店員很貼心地說已經幫我們先退冰,回家就可以馬上食用。
才在門市前待了五分鐘,就有好多客人停留,大部分熟門熟路的,一看就是熟客,他們家的蛋糕真的會讓人有吃過一次就忘不掉的魔力。
LADY KELLY|愛戀巧克力蛋糕
LADY KELLY的蛋糕設計簡約卻不失精緻,在製作過程中嚴謹地挑選食材,選用安心帶殼雞蛋和精心挑選的歐洲進口奶油,也會將當季水果融入蛋糕,製作過程中也遵循少糖、自然的配方,希望帶給大家輕盈沒有負擔的味道,同時完美地保留食材的原始風味。
這次吃的是LADY KELLY全新研發的品項——愛戀巧克力蛋糕,光聽名字就是個幸福、溫馨、適合與親友們一起分食的蛋糕,從玫瑰金包裝盒到愛戀巧克力蛋糕本身典雅的外觀,讓開箱蛋糕的過程都充滿了儀式感,除了生日之外,各種節慶、聚餐、或日常買來犒賞自己都好適合,真的是會讓人充滿幸福感的蛋糕呢!
愛戀巧克力蛋糕採用嚴選比利時70%巧克力、牧場直送雞蛋、法國isigny奶油製作。由巧克力甘納許、巧克力蛋糕、巧克力卡士達、海鹽榛果巧克力香緹、巧克力餅乾等五種不同的巧克力內餡組成,巧克力控絕對會很滿意!每一口都是濃厚滑順的巧克力香氣,甜味和苦味平衡得很好,味道和口感都很有層次、有變化,吃起來滿滿的驚喜感。
巧克力甘納許-70%巧克力微苦的香醇口感,中和甜味
巧克力蛋糕-濕潤鬆軟的巧克力蛋糕體
巧克力卡士達-綿密、香醇、滑順
海鹽榛果巧克力香緹-口感輕盈,加入海鹽和榛果增加風味
巧克力餅乾-口感酥脆,穩固蛋糕重心的感覺
除了買蛋糕會附贈的刀叉和盤子,也有很多不同的周邊配件可以加購來增加儀式感,這個紅色愛心蠟燭跟愛戀巧克力蛋糕很搭!浪漫加倍❤️❤️❤️
LADY KELLY|經典餅乾鐵盒
第一次吃到他們家的餅乾,現在才知道他們家除了蛋糕好吃外,餅乾也很厲害!
經典餅乾鐵盒包裝設計精緻可愛,裡麵包含香草巧克力、蔓越莓、伯爵奶香、巧克力杏仁、咖啡杏仁角、奶酥餅乾、雪寶、粉紅雪寶、焦糖脆餅等9種餅乾,內容非常豐富~最近剛好開始在看明年要送的過年禮盒,覺得LADY KELLY的經典餅乾鐵盒也是個好選擇!裡面的餅乾種類都相當經典,是大人小孩都會喜歡的口味,而且跟他們家的蛋糕一樣,製作過程中都沒有添加香精、少糖、嚴選食材,過年在家讓親朋好友都能安心地吃~
每種餅乾都很好吃,其中我自己最喜歡的是伯爵奶香餅乾!使用TWININGS唐寧伯爵茶製作和歐洲進口奶油製作,伯爵茶的香氣濃郁,其中的佛手柑和紅茶香氣與奶油香味完美融合。吃一片就能感受到他們家的餅乾用料實在,巧克力、蔓越莓、咖啡都完整地保留食材風味在餅乾裡面,真的很喜歡🍪下午茶配杯咖啡或茶再幸福不過了。
如同LADY KELLY在品牌介紹中寫道:「即使只是小小的蛋糕,卻能乘載著深厚的心意,我們想成為一間傳遞幸福的甜點店,希望顧客在享用的過程中和心愛的人一同分享,拉近人與人之間的距離,這就是創辦的初衷。」他們家的蛋糕從食材選用、味道到外觀都給人安心的感覺,就跟同享一顆蛋糕的人們之間一樣,情感單純自然且溫暖。
LADY KELLY|店家資訊
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